Corona-Tagebuch: Tag 061

Was wir so übernehmen von den Eltern und Großeltern. Ich habe die Kartoffeln immer quer durchgeschnitten. Vier dicke knubbelige Viertel entstanden so. Sehr große Kartoffeln wurden auch einmal mehr geteilt. So kamen die Kartoffeln auch bei meinen Eltern immer in den Topf und auf die Teller. J., der seit ein paar Jahren mit mir Herd und Tisch teilt, schneidet die Kartoffeln der Länge nach durch. So hatte es seine Großmutter immer gemacht. Elegante längliche Kartoffelviertel landen im Topf. Wie Schiffe sehen sie aus. Ich schneide die Kartoffeln inzwischen mal so und mal so. Heute, zu dicken weißen Spargelstangen und brauner Butter lagen die länglichen Kartoffelschiffchen auf unseren Tellern.